科技“突圍”再發(fā)力 “功能型乳制品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范”項目啟動

選稿人員：劉佳   |   發(fā)布日期：2024/6/4 16:54:02   |   瀏覽次數(shù): 1035

　　從自治區(qū)科技廳獲悉，由國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭承擔(dān)的國家重點研發(fā)計劃“功能型乳制品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范”項目日前在北京啟動，這標(biāo)志著我區(qū)在“特色乳業(yè)”這一科技“突圍”工程點位上的重點任務(wù)開始實施。

　　“功能型乳制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”作為科技“突圍”工程“特色乳業(yè)”點位的首項重點任務(wù)啟動，將以部區(qū)聯(lián)動實施重大科技項目為牽引，充分發(fā)揮國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的戰(zhàn)略科技平臺作用，致力于突破乳源功能組分的富集與改性技術(shù)瓶頸，研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)的功能型乳制品，促進我國功能型乳制品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為國家乳業(yè)發(fā)展搶占產(chǎn)業(yè)新賽道、打造世界級乳制品先進制造產(chǎn)業(yè)集群提供有力支撐。項目依托國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、伊利、三元、君樂寶等國內(nèi)乳品領(lǐng)域頂尖的高校、科研院所和龍頭企業(yè)，引進孫寶國、任發(fā)政等院士為代表的國內(nèi)頂尖科學(xué)家團隊，為項目順利實施提供堅實保障。

　　“我們將持續(xù)支持國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心引進頂級專家和創(chuàng)新團隊，通過基礎(chǔ)性、撬動性、引領(lǐng)性、顛覆性技術(shù)攻關(guān)，錨定‘起跑就領(lǐng)先’目標(biāo)，依托科技‘突圍’工程大力推動乳制品產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新，著力解決我國傳統(tǒng)奶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、精深加工不足、抗風(fēng)險能力弱等突出問題，助推奶業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力?！弊灾螀^(qū)科技廳相關(guān)負責(zé)人表示。

　　據(jù)悉，科技“突圍”工程實施以來，內(nèi)蒙古從戰(zhàn)略需求出發(fā)，圍繞自治區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)顛覆性創(chuàng)新，在儲能與新型電力系統(tǒng)、稀土新材料和特色乳業(yè)3個點位上率先部署“突圍”任務(wù)。此前不久，在儲能與新型電力系統(tǒng)點位上，2個部區(qū)聯(lián)動“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目已啟動實施。

　　來源：內(nèi)蒙古日報