國務(wù)院食安辦等28部門

關(guān)于開展2025年全國食品安全宣傳周活動的通知

食安辦發(fā)〔2025〕6號

　　根據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》有關(guān)要求，定于9月11日啟動2025年全國食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、活動主題

　　尚德守法 共享食安

　　二、宣傳重點(diǎn)

　　(一)堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全系列重要論述和重要指示批示精神，突出宣傳尚德守法、共享食安的主題。

　　(二)食品企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，對從業(yè)人員開展道德誠信宣傳，樹立崇儉重信正面典型，弘揚(yáng)尚德守法行業(yè)風(fēng)氣，鼓勵(lì)食品企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)提升踐行“共享食安”承諾，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　(三)弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費(fèi)成果，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”社會風(fēng)尚，推動公眾形成文明理性消費(fèi)習(xí)慣。

　　(四)食品企業(yè)依法依規(guī)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)清單管理，有效落實(shí)主體責(zé)任;各地區(qū)健全完善分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任;各部門嚴(yán)格履職盡責(zé)，加強(qiáng)檢查執(zhí)法，嚴(yán)懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線;行業(yè)協(xié)(學(xué))會等發(fā)揮橋梁紐帶、引導(dǎo)督促、自律監(jiān)督作用。

　　(五)各地結(jié)合實(shí)際貫徹落實(shí)《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，加強(qiáng)政策宣傳解讀，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全流程、全生命周期監(jiān)管，織密織牢食品安全責(zé)任網(wǎng)。

　　(六)社會各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，積極營造社會共治共享濃厚氛圍。

　　(七)各地區(qū)各有關(guān)部門助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法和新成效。

　　三、活動安排

　　(一)國家層面。國務(wù)院食安辦等28部門和單位共同制定《全國食品安全宣傳周國家層面重點(diǎn)活動及分工方案》(見附件)，按照方案組織開展活動。

　　(二)地方層面。各級食安辦聯(lián)合同級有關(guān)部門和單位，參照國家層面活動方案，結(jié)合地方實(shí)際和特色，組織開展宣傳周活動。

　　(三)社會層面。各地區(qū)各有關(guān)部門動員和指導(dǎo)各類社會團(tuán)體、經(jīng)營主體、協(xié)(學(xué))會和新聞媒體，面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者廣泛開展知識普及、誠信守法、技能培訓(xùn)主題宣傳活動。

　　四、有關(guān)要求

　　(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級食安辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和形式主義。

　　(二)增強(qiáng)活動實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志 。緊緊圍繞公眾關(guān)切，充分發(fā)揮傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富宣傳思路和方式方法，切實(shí)做好宣傳報(bào)道工作。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測，及時(shí)研判、穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

　　請各有關(guān)部門、各地區(qū)食安辦認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動成效和經(jīng)驗(yàn)，有關(guān)情況10月20日前報(bào)送國務(wù)院食安辦。

　　聯(lián)系人：李沛冉、王小宇

　　電  話：010-82261592、82261595

　　傳  真：010-82261574

　　郵  箱：lipeiran@samr.gov.cn

　　附件：全國食品安全宣傳周國家層面重點(diǎn)活動及分工方案

　　2025年9 月4日

　　(此件公開發(fā)布)

　附件

　全國食品安全宣傳周國家層面重點(diǎn)活動及分工方案

　　一、宣傳周主場活動

　　在北京舉辦“全國食品安全宣傳周”主場活動。(國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)、中國貿(mào)促會、供銷合作總社、中國國家鐵路集團(tuán)有限公司、經(jīng)濟(jì)日報(bào)社主辦，北京市食藥安辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦)

　　二、舉辦第十六屆中國食品安全論壇

　　以“尚德守法、共享食安”為主題，邀請政府相關(guān)部門人員、行業(yè)專家、科研學(xué)者及食品企業(yè)負(fù)責(zé)人，圍繞食品安全責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)防控、產(chǎn)品創(chuàng)新與市場趨勢、標(biāo)桿案例與典型經(jīng)驗(yàn)、“制止餐飲浪費(fèi)”行業(yè)聯(lián)動與科普宣傳等議題，通過權(quán)威解讀、成果分享、技術(shù)應(yīng)用等方式開展交流。(經(jīng)濟(jì)日報(bào)社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦)

　　三、舉辦第四屆中國食育大會

　　開展書畫作品展、食育膳食技能大賽、中小學(xué)生食育與勞動教育創(chuàng)新實(shí)踐成果展示，豐富食育實(shí)踐形式、加強(qiáng)食育宣傳、增強(qiáng)全民食品安全意識，以食育筑牢食品安全認(rèn)知防護(hù)網(wǎng)，營造誠信尚儉、反對浪費(fèi)、食安共筑的良好食育氛圍。(中國食品安全報(bào)社承辦)

　　四、舉辦“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)行動特別活動

　　舉辦“追光少年，青春守護(hù)中國糧”主題特別活動，邀請青少年志愿者、志愿者家長、食品科普講師以及相關(guān)部委代表共同參與。通過志愿者分享、情景劇表演、科普互動等多元化形式，帶動社會各界共同關(guān)注餐飲浪費(fèi)問題，攜手營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚。(中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦)

　　五、舉辦2025餐飲業(yè)食品安全創(chuàng)新實(shí)踐高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會

　　深入踐行新發(fā)展理念，宣傳推廣餐飲企業(yè)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、制度完善、品質(zhì)優(yōu)化、科技創(chuàng)新等多方面的優(yōu)秀實(shí)踐成果，積極引導(dǎo)企業(yè)提升餐飲行業(yè)食品安全管理效能，深度培育食品安全文化，推動營養(yǎng)健康、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，持續(xù)激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展動能，全方位推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(中國烹飪協(xié)會主辦)

　　六、舉辦“聚力食安、共筑未來”連鎖餐飲企業(yè)主體責(zé)任與創(chuàng)新發(fā)展交流座談會

　　以“強(qiáng)化主體責(zé)任、深化數(shù)字賦能、護(hù)航連鎖發(fā)展”為核心目標(biāo)，聚焦連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)在食品安全管理中的痛點(diǎn)與創(chuàng)新實(shí)踐，圍繞政策解讀與合規(guī)指引、企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐分享、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與對策等開展研討交流，推動行業(yè)在政策合規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)防控、降本增效等方面的高質(zhì)量發(fā)展。(中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦)

　　七、舉辦中國特殊食品節(jié)——新消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展會議

　　通過專題展覽、會議交流等活動展示特殊食品發(fā)展成果，通過歷史梳理、數(shù)據(jù)對比、科普宣傳、互動AI等方式，從法規(guī)體系、行業(yè)發(fā)展、市場繁榮、全球鏈接、未來拓展五個(gè)方面展示保健食品30年的發(fā)展和成就，讓社會各界更全面認(rèn)知保健食品發(fā)展。探討新消費(fèi)形勢下營養(yǎng)健康行業(yè)趨勢及特點(diǎn)，加強(qiáng)特殊食品行業(yè)自律，營造公平競爭的市場環(huán)境，推動特殊食品行業(yè)健康有序發(fā)展。(中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦)

　　八、舉辦新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會

　　圍繞“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”“檢驗(yàn)檢測賦能營養(yǎng)健康”“保食品安全底線激發(fā)消費(fèi)新動能”等話題展開討論，進(jìn)一步推進(jìn)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，加快培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動科技創(chuàng)新與食品產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。(“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇秘書處主辦)

　　九、舉辦全國調(diào)味品行業(yè)食品質(zhì)量安全大會

　　向全國調(diào)味品行業(yè)發(fā)出規(guī)范使用食品添加劑及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識倡議，組織相關(guān)專家、學(xué)者和企業(yè)開展行業(yè)質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)分享及座談交流，開展食品安全監(jiān)管政策通報(bào)及解讀，展示調(diào)味品行業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全成果。(中國調(diào)味品協(xié)會主辦)

　　十、有關(guān)單位和相關(guān)部委主題日活動

　　(一)最高人民法院

　　落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，組織發(fā)布一批依法懲處危害食品安全犯罪典型案例，明確法律底線，彰顯司法對食品安全犯罪“零容忍”態(tài)度，震懾潛在違法者。

　　(二)最高人民檢察院

　　開展“依法綜合履職、維護(hù)食品安全”主題宣傳活動，圍繞“食藥安全益路行”公益訴訟監(jiān)督等深化普法宣傳，依法發(fā)布懲治制售假冒偽劣食品犯罪案件。

　　(三)工業(yè)和信息化部

　　舉辦食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型座談會。組織部分省(自治區(qū)、直轄市)工業(yè)和信息化主管部門、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)，以及骨干企業(yè)圍繞落實(shí)《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》座談交流，指導(dǎo)各地以智能制造和先進(jìn)制造為主攻方向，加快新一代信息技術(shù)與食品工業(yè)深度融合，推進(jìn)技術(shù)范式、生產(chǎn)方式、經(jīng)營模式、企業(yè)形態(tài)全方位變革，切實(shí)提升食品工業(yè)發(fā)展水平和食品安全保障能力。

　　(四)公安部

　　開展“依法嚴(yán)打食品安全犯罪、守護(hù)群眾‘舌尖上的安全’”主題宣傳活動。集中宣傳公安機(jī)關(guān)“昆侖—2025”專項(xiàng)行動打擊食品安全犯罪工作成效，突出打擊肉制品、校園食品犯罪，集中公布一批典型案事例，協(xié)調(diào)媒體開展專題報(bào)道。組織指導(dǎo)各地公安機(jī)關(guān)結(jié)合本地實(shí)際和特色，廣泛利用各種媒體渠道，積極穩(wěn)妥開展線上線下集中宣傳活動，全面展示公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪工作成效，有力震懾危害食品安全違法犯罪活動，引導(dǎo)群眾提升自我防范意識。

　　(五)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

　　1.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和課程進(jìn)大學(xué)校園。組織有關(guān)涉農(nóng)高校規(guī)范和提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全教學(xué)工作，開展集中宣傳交流，推介新編優(yōu)秀教材和精品課程，發(fā)布涉農(nóng)高校師生制作的優(yōu)秀科普作品，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)理論知識融入高校涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)，加快培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意識和質(zhì)量安全專業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀人才。

　　2.舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣教主題活動。圍繞農(nóng)獸藥殘留限量規(guī)定、傳統(tǒng)生產(chǎn)方式改造、農(nóng)產(chǎn)品健康消費(fèi)等知識，結(jié)合深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品藥殘治理、突發(fā)事件應(yīng)急演練等工作，開展宣傳活動，教育引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提升法律意識和限量意識，提高廣大消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全素養(yǎng)。

　　(六)商務(wù)部

　　舉辦促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動啟動儀式及工作推進(jìn)會。聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動方案》，持續(xù)開展促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動有關(guān)工作，提升居民健康飲食水平。

　　(七)國家衛(wèi)生健康委

　　開展系列食品安全與營養(yǎng)健康科普宣教主題活動。重點(diǎn)圍繞食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫，食品數(shù)字標(biāo)簽推廣應(yīng)用，食源性疾病預(yù)防，倡導(dǎo)合理膳食，增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入等方面，不斷推動公眾食品安全與營養(yǎng)健康素養(yǎng)提升。

　　(八)海關(guān)總署

　　舉辦海關(guān)總署主題日活動。組織全國海關(guān)通過專題展覽、科普講座、訪談交流等形式，系統(tǒng)介紹進(jìn)出口食品安全制度體系，全面展現(xiàn)“食品安全全鏈條監(jiān)管”“進(jìn)口食品‘國門守護(hù)’行動”“口岸食品安全監(jiān)管”等工作舉措成效，并就社會廣泛關(guān)注、群眾普遍關(guān)心的進(jìn)出口食品安全問題進(jìn)行針對性宣傳，共同營造多元共治、共享食安的良好氛圍。

　　(九)國家糧食和儲備局

　　1.開展“全國食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動。組織各地糧食和物資儲備部門舉辦現(xiàn)場宣傳活動，發(fā)放宣傳手冊，開展問答互動，講解常用糧食質(zhì)量安全辨別小知識。

　　2.開展“糧食實(shí)驗(yàn)室開放日”活動。向公眾介紹糧油食品安全保障技術(shù)，開展糧食質(zhì)量安全科普講座，邀請公眾參與互動交流，提升消費(fèi)者對糧油食品安全信心。

　　3.舉辦糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量培訓(xùn)班。圍繞糧食質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理相關(guān)政策文件等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量相關(guān)制度的實(shí)施，進(jìn)一步提升全系統(tǒng)糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作能力。

　　4.召開第三屆APEC糧食產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化和創(chuàng)新技術(shù)研究與經(jīng)驗(yàn)交流研討會。積極構(gòu)建國際交流合作平臺，加強(qiáng)APEC經(jīng)濟(jì)體在糧食領(lǐng)域的交流合作，為創(chuàng)新數(shù)字技術(shù)、保障糧食安全提供強(qiáng)大勢能。

　　(十)國家林草局

　　1.開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳日活動。組織指導(dǎo)各省級林草主管部門通過現(xiàn)場演示、科技下鄉(xiāng)、宣傳展板、自媒體等多種形式開展食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。

　　2.舉辦食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全講座。邀請專家學(xué)者圍繞食品安全法律法規(guī)、質(zhì)量安全現(xiàn)狀、監(jiān)測技術(shù)等進(jìn)行授課講解。

　　3.開展食品安全重要標(biāo)準(zhǔn)解讀。通過中國綠色時(shí)報(bào)、“國家林草科技”微信公眾號等對重要食品安全標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行解讀，推動社會廣泛了解食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

　　(十一)中國民航局

　　開展“品質(zhì)護(hù)航，安全‘食’光”主題活動。通過行業(yè)協(xié)會倡議航食和配餐企業(yè)圍繞夏季配餐特點(diǎn)啟動食安護(hù)航行動，系統(tǒng)排查生產(chǎn)運(yùn)輸各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，強(qiáng)化從業(yè)人員安全意識，開展應(yīng)急演練和典型案例警示教育。鼓勵(lì)航空公司設(shè)立主題航班，通過機(jī)上廣播、機(jī)上娛樂系統(tǒng)、旅客互動、自有公眾號圖文視頻等宣傳食品安全知識，開展食品安全知識培訓(xùn)，提升機(jī)組人員的食品安全意識和操作技能，確保機(jī)上餐食質(zhì)量安全。鼓勵(lì)機(jī)場餐飲單位積極開展“安全看得見”活動，通過透明廚房、食品安全視頻循環(huán)播放等方式進(jìn)行宣傳，支持有條件商戶進(jìn)行掃碼溯源。

　　(十二)共青團(tuán)中央

　　舉辦“青春守護(hù)中國糧”主題宣傳活動。落實(shí)《“青春守護(hù)中國糧”全國青少年節(jié)約糧食行動方案》，通過發(fā)布倡議、開展作品征集等方式強(qiáng)化思想政治引領(lǐng)，擴(kuò)大“光盤行動”在青少年中的覆蓋面和影響力，開展志愿服務(wù)、科技創(chuàng)新等節(jié)糧主題實(shí)踐，著力推動青少年以知促行。

　　(十三)中國科協(xié)

　　1.舉辦食品安全主題“科普中國說”演講活動。以“AI護(hù)航‘食’代、科技引領(lǐng)‘味’來”為主題，聚焦生物制造及人工智能在重塑食品產(chǎn)業(yè)及供應(yīng)格局方面產(chǎn)生的影響，邀請相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家圍繞“食物資源開發(fā)”“突破關(guān)鍵共性技術(shù)”“打造未來工廠”“建立AI營養(yǎng)大模型”等開展科普演講。

　　2.舉辦2025年現(xiàn)代科技館體系聯(lián)合行動“樂享健康生活”主題科普活動。聚焦“主動健康”，推動全民健康素養(yǎng)提升與健康生活方式普及。推出《“食客”有學(xué)問》主題科普專欄，以漫畫形式揭示飲食與健康的關(guān)系，了解人體必要的營養(yǎng)元素，解析五色食物營養(yǎng)功效，揭秘節(jié)氣飲食智慧，引導(dǎo)青少年合理搭配膳食，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

　　(十四)中國貿(mào)促會

　　舉辦中國地理標(biāo)志產(chǎn)品推介活動。圍繞農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈視角下的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全做主題宣傳，推廣我國地理標(biāo)志產(chǎn)品，特別是與食品安全關(guān)系緊密的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，提高公眾對地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)知和接受程度，促進(jìn)高質(zhì)量產(chǎn)品消費(fèi)。

　　(十五)供銷合作總社

　　舉辦“共筑食安防線，共享健康生活”主題宣傳活動。在線下渠道，供銷商貿(mào)集團(tuán)依托連鎖超市、中央廚房等，通過食安隱患排查、科普宣傳、培訓(xùn)交流、消費(fèi)者監(jiān)督等舉措，積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”;在線上渠道，“832平臺”通過發(fā)布專項(xiàng)行動倡議、線上商品專項(xiàng)核查、線下商品抽驗(yàn)、培訓(xùn)賦能以及組織專題研討會等，強(qiáng)化供應(yīng)商食品安全主體責(zé)任意識，提升平臺商品品質(zhì)管控水平，助力脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　(十六)中國國家鐵路集團(tuán)有限公司

　　開展“云端食安、高鐵相伴”主題宣傳活動。以鐵路重點(diǎn)客運(yùn)車站為活動現(xiàn)場，展示高鐵車站食品安全信息化建設(shè)、鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐、旅游列車食品管理和食品安全監(jiān)管系統(tǒng)成果，通過現(xiàn)場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳和鐵路站車視頻廣播等形式，全方位進(jìn)行食品安全宣傳;組織鐵路食品安全巡查活動，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，保障鐵路食品安全。

　　(十七)市場監(jiān)管總局

　　1.發(fā)布2025食品安全領(lǐng)域“鐵拳”行動典型案例，展示“鐵拳”行動成果，不斷加大食品安全領(lǐng)域執(zhí)法力度。

　　2.開展系列公益廣告宣傳。圍繞“尚德守法、共享食安”主題，在官網(wǎng)優(yōu)秀公益廣告專欄首頁醒目位置，以輪播方式展示“科學(xué)理性消費(fèi)，反對食品浪費(fèi)”主題的公益廣告作品。

　　3.開展食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。編制食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全系列解讀材料，以風(fēng)險(xiǎn)解讀、“一圖讀懂”等形式介紹不同材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品科普知識，指導(dǎo)企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)，幫助消費(fèi)者合理選購食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　4.組織拍攝科普辟謠短視頻。通過抖音、微信視頻號等新媒體矩陣在全網(wǎng)投放，普及食品安全常識，粉碎食品安全謠言，提高公眾對食品安全的科學(xué)認(rèn)知。

　　5.開展“數(shù)智特食E起來”主題活動。全面挖掘各地市場監(jiān)管部門在特殊食品領(lǐng)域的智慧監(jiān)管創(chuàng)新實(shí)踐案例，通過發(fā)布新聞稿等方式，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，助力監(jiān)管治理能力提升。組織“同心筑安全、聚力強(qiáng)信心——數(shù)智科普特殊食品”作品征集，開展“保健食品科普知識深度行”系列活動，推動提升公眾特殊食品科學(xué)素養(yǎng)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，提振消費(fèi)信心，推動構(gòu)建社會共治格局。

　　6.開展“綻放小藍(lán)花、公益千萬家”系列行動。面向行業(yè)、企業(yè)宣貫新發(fā)布的特醫(yī)食品注冊許可政策，保障政策紅利落實(shí)到位。邀請?jiān)菏?、臨床醫(yī)生、患者等拍攝科普宣傳短視頻，對特醫(yī)食品及其“小藍(lán)花”標(biāo)識進(jìn)行持續(xù)地宣傳推廣，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識特醫(yī)食品、認(rèn)準(zhǔn)“小藍(lán)花”，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)使用特醫(yī)食品。

　　7.舉辦第四屆全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動。組織各級市場監(jiān)管部門從事食品抽檢相關(guān)工作的監(jiān)管人員和食品安全抽檢監(jiān)測相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品抽檢工作的技術(shù)人員參與比武，開展食品抽檢檢驗(yàn)實(shí)操模擬和典型案例情景演練，營造濃厚的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)氛圍，切實(shí)提升全國各級食品抽檢隊(duì)伍的履職能力和業(yè)務(wù)水平。

　　8.舉辦“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”群眾親身體驗(yàn)行動。指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門組織重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)開展“開放日”活動，讓群眾看見監(jiān)管、向市場傳遞信任。在電視臺等媒體開設(shè)專題欄目，直播消費(fèi)者普遍關(guān)心關(guān)注的點(diǎn)選食品的抽樣檢驗(yàn)全過程，同時(shí)邀請消費(fèi)者代表、人大代表、政協(xié)委員和媒體記者等參與，讓食品安全監(jiān)管工作看得見、摸得著、聽得懂。

　　9.開展“讀懂檢測報(bào)告”系列宣傳活動。以“消費(fèi)新知”“消費(fèi)提示”等形式開展各類食品檢驗(yàn)檢測科普宣傳，解讀檢驗(yàn)檢測報(bào)告中核心檢測指標(biāo)等信息，向消費(fèi)者宣傳食品安全知識。

　　10.舉辦強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管專家研討會。以“貫穿全鏈條、共話促食安”為題，邀請監(jiān)管部門、行業(yè)專家、企業(yè)代表等，圍繞《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》展開研討交流，擴(kuò)大政策宣傳的傳播聲量，促進(jìn)提升政策實(shí)施效果。

　　11.開展食品安全服務(wù)老年人科普活動。聚焦老年人關(guān)注的食品質(zhì)量與安全等熱點(diǎn)問題，切實(shí)減少老年消費(fèi)者在食品安全領(lǐng)域的認(rèn)知差距，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力，為社區(qū)養(yǎng)老健康服務(wù)提供專業(yè)技術(shù)支持。

　　12.舉辦“食安共治，多元共筑舌尖安全防線”交流會。邀請市場監(jiān)管部門、專家學(xué)者、相關(guān)企業(yè)代表，聚焦“共治”核心，探索政府主導(dǎo)、企業(yè)擔(dān)責(zé)、公眾參與的現(xiàn)代化治理路徑，推動食品安全從“被動防控”到“主動共建”的轉(zhuǎn)型。

　　13.舉辦“壓實(shí)‘兩個(gè)責(zé)任’共享食品安全”主題論壇活動。邀請國務(wù)院食安委成員單位相關(guān)司局、地方黨委政府及有關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品安全科研院所、食品檢測機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織等有關(guān)負(fù)責(zé)人，以及食品領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、新聞媒體、消費(fèi)者代表等，分享交流食品安全治理經(jīng)驗(yàn)，發(fā)起《食品安全人人有責(zé)倡議》。

　　14.發(fā)布食品安全消費(fèi)提示。積極聯(lián)系主流媒體，同時(shí)在微信、微博、抖音等新媒體平臺發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者關(guān)注食品安全，科學(xué)選購和食用。

　　15.開展第三屆食品安全社會共治案例征集展示活動。聚焦“食品安全全鏈條監(jiān)管”“落實(shí)兩個(gè)責(zé)任”“制止餐飲浪費(fèi)”“科技賦能監(jiān)管”等重點(diǎn)工作，面向基層單位、企業(yè)、行業(yè)組織、平臺企業(yè)、媒體單位征集食品安全社會共治案例，在全國食品安全宣傳周期間集中發(fā)布、匯編出版，助力食品安全社會共治格局構(gòu)建。

　　16.舉辦“構(gòu)建協(xié)同機(jī)制、賦能食安監(jiān)管”研討會。邀請國務(wù)院食安委專家委員會成員圍繞“構(gòu)建新時(shí)代食品安全協(xié)同治理體系”開展專題研討，重點(diǎn)探討協(xié)同機(jī)制創(chuàng)新、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力建設(shè)等路徑，為保障人民群眾“舌尖上的安全”提供決策支撐。

　　17.開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)公益宣貫活動。通過食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀、互動交流與答疑，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)更好地理解和執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度和執(zhí)行力，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。

　　18.舉辦第三屆少年兒童食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣傳活動。以“守護(hù)未來、營養(yǎng)先行”為主題，聚焦少年兒童食品安全與健康，搭建行業(yè)交流平臺，推動少年兒童食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展。

　　來源：國家市場監(jiān)督管理總局