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呼和浩特:科技賦能 綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)發(fā)展壯大

擇稿人員: 劉佳    |  發(fā)布日期: 2025-08-12   |   訪問次數(shù): 947    
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  在呼和浩特廣袤的土地上,一場以“大產(chǎn)業(yè)、大園區(qū)”為戰(zhàn)略牽引的農(nóng)牧業(yè)變革正澎湃涌動。千億級乳業(yè)引擎轟鳴,草種業(yè)創(chuàng)新強力助推,串聯(lián)起玉米、肉類、草業(yè)、馬鈴薯、雜糧油料、都市農(nóng)業(yè)等七大產(chǎn)業(yè)鏈條——一幅科技為筆、生態(tài)鋪底的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)壯麗畫卷正徐徐展開。

  走進優(yōu)然牧業(yè)賽科星(以下簡稱賽科星)研究院基因組學(xué)研究室,科研人員正聚精會神地分析海量奶?;驍?shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)正推動著一枚小小芯片迭代升級,它承載著中國奶牛種業(yè)自主突圍的希望——“育種一號芯片”。

  “奶牛育種關(guān)鍵在核心技術(shù)突破,特別是精子分離與冷凍技術(shù)?!眱?yōu)然牧業(yè)賽科星研究院首席科學(xué)家、研究院院長李喜和說。面對高端種源長期受制于人的困境,賽科星迎難而上,不僅首創(chuàng)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的奶牛性控精液生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),打造出“奶牛超級性控冷凍精液”品牌,更實現(xiàn)了生產(chǎn)效率較國外提升3倍、成本降低70%、性別控制準確率高達94%的驚人跨越,國內(nèi)市場占有率連續(xù)13年穩(wěn)居第一。

  “育種一號芯片”的誕生,標志著我國在奶?;蚪M檢測領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了顛覆性突破。它集成了CAGT靶向捕獲測序技術(shù)與高通量基因檢測技術(shù),能夠精準且高效地篩選出具備“高產(chǎn)、高繁、抗病、低碳、長生產(chǎn)期”五重優(yōu)良基因型的本土化“中國奶?!?。優(yōu)然牧業(yè)賽科星研究院育種基礎(chǔ)研發(fā)部研發(fā)經(jīng)理曹鵬波表示,這正是他們選育的核心目標。

  目前,該芯片已成功應(yīng)用于300余頭奶牛檢測,基因篩選準確率已達國際先進水平。賽科星由此成為國內(nèi)首家市場化應(yīng)用國產(chǎn)奶牛高端基因檢測技術(shù)的企業(yè)。這不僅將顯著提升牛群遺傳品質(zhì)、延長生產(chǎn)壽命,更將有力推動牧場降本增效與綠色低碳轉(zhuǎn)型。

  養(yǎng)好牛,必先種好草。在內(nèi)蒙古正時生態(tài)農(nóng)業(yè)(集團)有限責(zé)任公司第八農(nóng)場,第二茬苜蓿剛收割完畢,智慧氣象管理模塊已啟動新一輪監(jiān)測,為第三茬灌溉與植保提供精準決策支持。

  “通過手機就能操作管理,既提升了效率又節(jié)約了灌溉量?!眱?nèi)蒙古正時生態(tài)農(nóng)業(yè)(集團)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉麗平展示了科技帶來的便利。面對北方高原冷涼地區(qū)苜蓿越冬難、雨季收儲風(fēng)險高等“硬骨頭”,正時集團勇?lián)?項省部市級“揭榜掛帥”項目及8項科技攻關(guān)任務(wù),不僅成功破解難題,更將紫花苜蓿粗蛋白含量提升至20%以上,畝均產(chǎn)量實現(xiàn)從600公斤到1.2噸的跨越。作為呼和浩特的“頭號產(chǎn)業(yè)”,乳業(yè)升級是這場變革的核心引擎。在伊利、蒙牛等龍頭企業(yè)引領(lǐng)下,一條貫通“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—乳品加工—終端銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條日益強韌。國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、草業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心等高端平臺持續(xù)發(fā)力,推動良種繁育、飼草改良、智能制造等關(guān)鍵技術(shù)不斷突破。

  以乳業(yè)、草種業(yè)為龍頭的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)發(fā)展壯大,構(gòu)建起乳、肉、糧、油、薯、菜、草七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)鏈。目前集群已集聚規(guī)上企業(yè)110家,較2024年新增28家,占全市“六大產(chǎn)業(yè)集群”規(guī)上企業(yè)總數(shù)的29.8%,形成“龍頭引領(lǐng)、梯隊跟進”的蓬勃格局。

  “我們有三個重點發(fā)力方向?!焙艉秃铺厥修r(nóng)牧局副局長呂莉華描繪了發(fā)展藍圖,“一是建設(shè)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園,引進精深加工項目;二是打造數(shù)字產(chǎn)業(yè)集群,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈追溯平臺;三是建設(shè)科技引領(lǐng)型集群,布局國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心二期、創(chuàng)建國家級草業(yè)技術(shù)中心與奶牛核心育種場,全力突破農(nóng)牧業(yè)卡脖子難題,讓綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群成為推動鄉(xiāng)村振興的強力引擎。”

  當(dāng)“育種一號芯片”在實驗室閃爍智慧之光,當(dāng)智慧農(nóng)場在草原上精準調(diào)度資源,當(dāng)七大產(chǎn)業(yè)鏈在首府大地交織成網(wǎng)——呼和浩特正以科技為犁,深耕國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的沃土。一條科技賦能、生態(tài)友好、鏈條完整的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)崛起之路,已然清晰可見。這不僅關(guān)乎產(chǎn)業(yè)興衰,更是北方農(nóng)牧交錯帶鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)強國建設(shè)的堅實答卷。

  來源:呼和浩特日報


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