9月6日，在2025年全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大會(北部片區(qū))展廳內(nèi)，呼和浩特的展臺前人頭攢動。肉質(zhì)鮮嫩的草原牛羊肉、奶香濃郁的乳制品、酸甜可口的沙棘汁、顆粒飽滿的藜麥等特色農(nóng)畜產(chǎn)品琳瑯滿目，通過實物、圖文和現(xiàn)場品鑒，全方位展示著這座草原城市的農(nóng)牧業(yè)實力。這場盛會不僅是農(nóng)畜產(chǎn)品的“高光秀場”，更是呼和浩特近年來深耕農(nóng)牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、打造區(qū)域品牌、拓寬產(chǎn)銷渠道的生動縮影。

　　依托得天獨厚的自然資源與農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)，呼和浩特已構(gòu)建起從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工到銷售服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。種植方面，我市立足區(qū)域資源稟賦，重點培育馬鈴薯、玉米、雜糧雜豆、冷涼蔬菜等優(yōu)勢單品，武川土豆、武川莜麥等更是拿到國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，2025年武川燕麥農(nóng)業(yè)旱作體系還成功躋身聯(lián)合國糧農(nóng)組織世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選庫。養(yǎng)殖方面，草原牛羊肉以“肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚”聞名，乳制品產(chǎn)業(yè)更是集聚了伊利、蒙牛等行業(yè)龍頭，形成強大的產(chǎn)業(yè)競爭力。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標準先行。呼和浩特持續(xù)推進“兩品一標”及名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認證工作，目前已擁有綠色食品產(chǎn)品103個、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品92個，2025年還新增綠色食品認證11個、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個、全國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范企業(yè)2家。與此同時，我市著力打造“敕勒川”“味道”等區(qū)域公用品牌，通過統(tǒng)一品牌形象、規(guī)范產(chǎn)品標準，讓分散的農(nóng)畜產(chǎn)品擰成“一股繩”，以更優(yōu)質(zhì)、更統(tǒng)一的姿態(tài)叩開全國市場大門。

　　產(chǎn)業(yè)集群的崛起，為呼和浩特農(nóng)牧業(yè)注入了強勁動能。近年來，呼和浩特市積極構(gòu)建“六大產(chǎn)業(yè)集群”，其產(chǎn)值占全市工業(yè)總產(chǎn)值比重已突破90%，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)顯著。

　　在農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域，這一效應(yīng)體現(xiàn)得尤為明顯，從上游的種植養(yǎng)殖基地，到中游的生產(chǎn)加工企業(yè)，再到下游的銷售渠道，各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)動，不僅降低了生產(chǎn)成本，更提升了產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力。以藜麥產(chǎn)業(yè)為例，據(jù)立泰國際生物科技有限公司郭立青介紹，企業(yè)深耕該領(lǐng)域十余年，建成全國第二大藜麥種植基地，并與上海、北京、廣州等地實現(xiàn)市場、基地、產(chǎn)品供應(yīng)及集采全方位對接，成為產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的典型代表。

　　流通體系的完善，是農(nóng)畜產(chǎn)品從“田間”走向“餐桌”的關(guān)鍵。呼和浩特始終將農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)擺在重要位置，目前已建成占地4萬平方米以上的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場7家、600平方米以上的農(nóng)貿(mào)(便民)市場48家，以及3000多個各類型農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)點，形成了以大型批發(fā)市場為核心、農(nóng)貿(mào)市場與綜合連鎖超市為基礎(chǔ)、生鮮便利店為補充的流通網(wǎng)絡(luò)。這一網(wǎng)絡(luò)不僅保障了首府市民“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”的豐富充足，更為農(nóng)畜產(chǎn)品外銷搭建了便捷通道。

　　產(chǎn)銷對接的深化，讓呼和浩特農(nóng)畜產(chǎn)品的“朋友圈”不斷擴大。2025年全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大會(北部片區(qū))的舉辦，為呼和浩特提供了絕佳契機。此次大會吸引“五省兩市一區(qū)”500多家參展商、300多家采購商齊聚，開幕式當(dāng)天便達成12個項目簽約，金額超20億元。

　　內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁耿躍介紹：“我們這次一共帶來了50多種參展產(chǎn)品，很多新品都特別受歡迎。這么好的對接平臺，能讓內(nèi)蒙古的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品順暢對接全國市場。”華潤萬家華北大區(qū)呼和浩特市店副總經(jīng)理趙新帥說：“我們選擇一些地標性的企業(yè)、地標性的商品來作為我們后期能合作的一個戰(zhàn)略，助農(nóng)興農(nóng)，最后能達成一個互惠共贏?！敝档靡惶岬氖?，京蒙協(xié)作近30年來，依托北京大市場與成熟流通體系，呼和浩特乃至內(nèi)蒙古的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品源源不斷走進首都商超社區(qū)，既讓農(nóng)牧民的“好產(chǎn)品”賣出“好價錢”，也推動本地農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展壯大。

　　數(shù)據(jù)是發(fā)展最有力的證明。2024年，呼和浩特市第一產(chǎn)業(yè)增加值達173.3億元，同比增長5.1%;糧食總產(chǎn)量194.9萬噸，同比增長3.0%;蔬菜、肉類、鮮奶產(chǎn)量均實現(xiàn)兩位數(shù)增長。從產(chǎn)業(yè)鏈完善到品牌化升級，從流通體系建設(shè)到產(chǎn)銷精準對接，呼和浩特正以扎實的舉措推動農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興的道路上穩(wěn)步前行，讓草原上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品香飄更遠、惠及更多人。

　　來源：呼和浩特日報