食品安全專項(xiàng)檢查 39戶被限期整改

選稿人員：郭紅麗   |   發(fā)布日期：2019/9/19 16:23:19   |   瀏覽次數(shù): 1164

    昨日，記者從新城區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，近期該局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)便民市場、大中型商超、餐飲單位、食品生產(chǎn)加工小作坊等節(jié)日市場開展了食品安全專項(xiàng)檢查。檢查中，對39戶索證索票不規(guī)范、三方設(shè)施不到位的食品流通單位及部分存在餐飲具清洗消毒不規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)不規(guī)范等問題的餐飲服務(wù)單位下達(dá)責(zé)令整改通知書，限期整改。

    據(jù)介紹，節(jié)日期間，該局重點(diǎn)對食品流通環(huán)節(jié)內(nèi)乳制品、肉制品、食用植物油、飲料、白酒、方便食品、時(shí)令食品、海鮮等產(chǎn)品為檢查重點(diǎn)，檢查各經(jīng)營單位亮照亮證經(jīng)營、防塵防蠅設(shè)施、索證索票、食品保存進(jìn)銷貨臺賬等內(nèi)容。對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)是旅游景點(diǎn)、承辦集體聚餐單位、連鎖經(jīng)營餐飲單位等消費(fèi)集中區(qū)域開展專項(xiàng)檢查，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對各餐飲單位食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲存、食品加工環(huán)節(jié)、從業(yè)人員健康狀況等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。同時(shí)，將食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以制售月餅等時(shí)令食品經(jīng)營單位為檢查重點(diǎn)，嚴(yán)禁經(jīng)營者購進(jìn)、使用、銷售無合法來源或不可溯源的食品和原料。

（呼和浩特晚報(bào)記者 劉芳）