“十四五”期間，呼和浩特市堅定技術(shù)自信、產(chǎn)業(yè)自信、發(fā)展自信，堅持延鏈、補鏈、強鏈，在夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)中推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，在激活創(chuàng)新動能中推動集群崛起，賦予“中國乳都”更為堅實的產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵和更為廣闊的發(fā)展維度，推動以乳業(yè)、草種業(yè)為龍頭的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群快速躍升，凝聚起建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的磅礴力量。

　　厚植產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展根基

　　2025年夏，伊利現(xiàn)代智慧健康谷生產(chǎn)線上一派繁忙。在智能化牧場采集的原奶，經(jīng)過一道道精密工序，化為各類高端乳制品，輸往全國各地。這躍動的生產(chǎn)圖景，是呼和浩特市綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展的生動縮影。

　　從土默川平原的優(yōu)質(zhì)飼草田，到和林格爾乳業(yè)開發(fā)區(qū)的現(xiàn)代化工廠;從武川縣的燕麥種植基地，到托清工業(yè)園區(qū)的精深加工車間，呼和浩特市綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群布局遍及全域，用規(guī)劃引領(lǐng)發(fā)展，用項目夯實根基，厚植從“原料基地”到“產(chǎn)業(yè)集群”的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)根基。

　　“要堅定不移推動綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。”“十四五”伊始，市委市政府便明確了集群發(fā)展的戰(zhàn)略路徑。

　　產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢從堅實根基中來。呼和浩特市憑借突出的資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，任憑市場風(fēng)云變幻，這條高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路越走越寬廣。

　　擁有從“一棵草”到“一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，這是呼和浩特的獨特優(yōu)勢，也是建設(shè)“世界乳都”的最大底氣。

　　伊利、蒙牛兩大龍頭雙星閃耀，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展;乳業(yè)集群入選國家先進(jìn)制造業(yè)集群，獲評“世界乳業(yè)科技之都”“中國奶業(yè)育種之都”;盛健、正大等一批重點項目建成投產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模能級持續(xù)提升……

　　在產(chǎn)業(yè)鏈條深度融合中，呼和浩特市不斷強化鏈?zhǔn)剿季S、塑造集群優(yōu)勢、鍛造核心競爭、鑄就品牌價值，綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)性更加突出，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的強勁動力。綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設(shè)取得巨大成果，成為帶動全區(qū)、服務(wù)全國的重要引擎。

　　在夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)中開拓前進(jìn)，首府高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)根基更加深厚、更加牢固。

　　當(dāng)前，呼和浩特市推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路更加清晰、舉措更加有力。和林格爾縣獲批國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，土左旗、清水河縣、武川縣獲批自治區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園;2024年糧食產(chǎn)量37.5億斤，實現(xiàn)“二十一連豐”，肉奶供應(yīng)實現(xiàn)“七年連增”。首府，正煥發(fā)出前所未有的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造活力。激蕩轉(zhuǎn)型升級的創(chuàng)新活力

　　2024年新春伊始，在呼和浩特舉辦的內(nèi)蒙古奶業(yè)博覽會上，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌株，全程可追溯的智慧供應(yīng)鏈系統(tǒng)等一批新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備集中亮相，現(xiàn)場涌動的科技浪潮里，蘊含著首府獨特的“創(chuàng)新味”“科技范”，生動展現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中迸發(fā)的蓬勃生機。

　　沿襲多年的養(yǎng)殖、加工模式因科技賦能脫胎換骨，蘊含市場活力的新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)“潤物細(xì)無聲”地與消費趨勢相結(jié)合，生動彰顯“科技興乳”“創(chuàng)新驅(qū)動”的實踐偉力。

　　從規(guī)劃將綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群列為重點發(fā)展的“六大產(chǎn)業(yè)集群”之一，到出臺一系列支持科技研發(fā)、品牌建設(shè)、市場開拓的政策措施，產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)被疏通、創(chuàng)新基因被激活，傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)積淀的發(fā)展動能涌動著全新力量，融匯于現(xiàn)代化區(qū)域中心城市建設(shè)的壯闊實踐。

　　放眼青城，“從這片土地上成長起來的”綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，在高質(zhì)量發(fā)展的時代長卷中描繪出恢弘畫卷，不斷塑造并豐富著“中國乳都”的現(xiàn)代內(nèi)涵。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新活力持續(xù)迸發(fā)——

　　智慧牧場成“新標(biāo)桿”，奶牛單產(chǎn)、生鮮乳質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國際先進(jìn)水平;“數(shù)字工廠”普及率大幅提升，生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)同步飛躍;“乳業(yè)+文旅”“乳業(yè)+大健康”融合發(fā)展，產(chǎn)業(yè)賦能區(qū)域發(fā)展的能力顯著增強;國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心匯聚了10多位兩院院士和100多位高級行業(yè)專家、20多位海外專家、1000多位核心科研人員和超過5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊伍……

　　產(chǎn)業(yè)鏈上下協(xié)同共進(jìn)——

　　“種養(yǎng)加”一體化模式深入推廣，成功培育出6個飼草新品種，并轉(zhuǎn)化了多個鄉(xiāng)土草新品種，形成了“青貯玉米+苜蓿草+飼用燕麥”的三元供給模式，優(yōu)質(zhì)飼草料自主供給能力穩(wěn)步提升;包裝配套、物流運輸、營銷服務(wù)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)日趨完善;一批“專精特新”中小企業(yè)成長起來，成為產(chǎn)業(yè)鏈上不可或缺的堅實底座……

　　集群效應(yīng)、品牌價值、輻射帶動力不斷彰顯——

　　以乳業(yè)為核心，肉羊、生豬、馬鈴薯、雜糧等特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的格局基本形成;將“綠色、有機、純天然”區(qū)域品牌內(nèi)涵創(chuàng)造性融入產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，推動形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場導(dǎo)向;以強大的產(chǎn)業(yè)向心力、就業(yè)吸附力，有力帶動農(nóng)牧民增收、推動鄉(xiāng)村振興……

　　產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造的洪流，澎湃著首府經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的壯闊浪潮，正一往無前地奔向現(xiàn)代化建設(shè)的宏偉目標(biāo)。

　　更好擔(dān)負(fù)起新的產(chǎn)業(yè)使命

　　深入踐行高質(zhì)量發(fā)展要求，就是要勇?lián)率姑?、譜寫新篇章。

　　“提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級”“打造世界級乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群”，新時代新征程上，市委市政府的部署凝聚廣泛共識，為呼和浩特現(xiàn)代化建設(shè)強化產(chǎn)業(yè)支撐、夯實經(jīng)濟基礎(chǔ)。

　　2025新年開局，伊利集團位于新西蘭的乳鐵蛋白工廠全新升級投產(chǎn)，后續(xù)金領(lǐng)冠不僅會繼續(xù)依托行業(yè)前沿技術(shù)工藝推動嬰配粉品質(zhì)迭代升級，還將依托在乳鐵蛋白科研及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的重要突破，為中國母嬰營養(yǎng)研究及成果轉(zhuǎn)化注入更多創(chuàng)新動能。

　　圍繞千億級乳業(yè)，百億級玉米、肉類，十億級草業(yè)、馬鈴薯、雜糧油料、都市農(nóng)業(yè)7條產(chǎn)業(yè)鏈，近三年來首府實施重點項目296個，完成投資348億元。項目的落地生根，更激勵呼和浩特市向著產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈高端邁進(jìn)。

　　今天，產(chǎn)業(yè)興市的理念已深入骨髓，融入城市發(fā)展的精神氣質(zhì)，在潛移默化中引領(lǐng)我們立轉(zhuǎn)型升級的志氣、硬科技創(chuàng)新的骨氣、長邁向高端的底氣，堅定不移走高質(zhì)量發(fā)展之路，集中精力建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。

　　大數(shù)據(jù)平臺實時監(jiān)控每一批原奶的質(zhì)量，區(qū)塊鏈技術(shù)讓產(chǎn)品信息透明可溯;工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)賦能生產(chǎn)線，實現(xiàn)柔性定制與高效生產(chǎn)的統(tǒng)一……在呼和浩特，科技與產(chǎn)業(yè)的“深度融合”為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級寫下生動注腳。

　　產(chǎn)業(yè)動能借助創(chuàng)新杠桿不斷釋放，日益成為區(qū)域競爭力提升的強勁推力。有行業(yè)觀察者指出，以呼和浩特為代表的中國乳業(yè)，正在通過全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新和融合發(fā)展的模式，提升其在全球產(chǎn)業(yè)格局中的話語權(quán)。

　　2024年，在海南消博會上，來自呼和浩特的各類高端乳制品、有機雜糧、精深加工肉制品，以其過硬的品質(zhì)和創(chuàng)新的理念，吸引了眾多國內(nèi)外客商駐足洽談。

　　展會期間，眾多呼和浩特企業(yè)負(fù)責(zé)人親自推介，并一致表態(tài)，“我們要以更加開放的心態(tài)，對接國際標(biāo)準(zhǔn)，深化產(chǎn)業(yè)合作，讓更多‘敕勒川味道’香飄世界，為保障國家糧食安全作出更大貢獻(xiàn)”。

　　“香飄世界”，展現(xiàn)出呼和浩特市立足全國、放眼全球的胸襟格局，詮釋了開放、合作、共贏的發(fā)展觀。

　　實踐證明，開放合作是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力所系和動力之源。唯有堅定不移地優(yōu)化環(huán)境、擁抱市場、互學(xué)互鑒，讓資本、技術(shù)、人才在開放合作的生態(tài)中自由流動、高效配置，才能持續(xù)激發(fā)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)造力和競爭力，引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不斷進(jìn)步、邁向更高質(zhì)量的未來。

　　在高質(zhì)量發(fā)展指引下，呼和浩特必將以一往無前的奮斗姿態(tài)深化產(chǎn)業(yè)鏈融合、強化區(qū)域協(xié)同、擴大開放合作，推動綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群向高端化、智能化、綠色化不斷邁進(jìn)，讓更多“敕勒川味道”香飄世界，讓“中國乳都”的金字招牌閃耀國際舞臺，為保障國家糧食安全、推動鄉(xiāng)村振興、建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系注入更加磅礴的首府力量!

　　記者手記

　　草木生金鏈　乳都啟新篇

　　走進(jìn)呼和浩特的田野與車間，能觸摸到一條產(chǎn)業(yè)鏈的脈搏。從種植的飼草，到智能化工廠里出品的牛奶，這里的產(chǎn)業(yè)故事，既有泥土的厚重，也有科技的銳度。

　　“鏈”上發(fā)力，是新篇，亦是深耕。過去談乳業(yè)，多停留在“一杯奶”;如今再看，已是“一棵草”到“一杯奶”“一塊酪”的系統(tǒng)工程。伊利、蒙牛不懈努力，牽引著育種、養(yǎng)殖、加工、包裝、物流整條產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同起舞。

　　仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)，鏈?zhǔn)今詈习l(fā)展帶來的不只是規(guī)模的增長，更是生態(tài)的成型。這其中，中小企業(yè)如繁星點亮青城，專精特新成為鏈條上不可或缺的鉚釘。

　　更動人的是這片土地的發(fā)展自覺。不論是干部口中的鏈?zhǔn)剿季S，還是企業(yè)篤行的開放合作，都透著一股“不破樓蘭終不還”的堅定。畢竟，首府有著自己的使命——不只做大產(chǎn)業(yè)，更要做強國家糧食安全的“壓艙石”。

　　站在“十四五”收官之年回望，呼和浩特用一棵草、一頭牛、一杯奶寫就的不僅是產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展日記，更是一份“中國乳都”的經(jīng)驗寶典——產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)，則發(fā)展根基牢;創(chuàng)新力強，則轉(zhuǎn)型步伐健。“敕勒川味道”香飄世界的故事，才剛剛翻開序章。

　　來源：呼和浩特日報